Descripción:Redstick Ventures es un grupo dedicado de antiguos operadores experimentados que se comprometen a invertir en el sector de FoodTech. Su enfoque principal es identificar y apoyar a empresas innovadoras que están abordando algunos de los desafíos más significativos que enfrenta la industria. Estos desafíos incluyen la escasez de mano de obra, la reducción del desperdicio de alimentos, la optimización de la cadena de suministro, soluciones de empaques sostenibles y avances en los procesos de fabricación. A través de su estrategia de inversión, Redstick Ventures tiene como objetivo fomentar el desarrollo de tecnologías y prácticas transformadoras que mejoren la eficiencia y la sostenibilidad en el sector alimentario.