Descripción:Unovis Asset Management se encuentra a la vanguardia del sector de proteínas alternativas, reconocido como un líder global en la gestión de inversiones dentro de esta industria en rápida evolución. La firma está dedicada a asociarse con emprendedores visionarios que están desarrollando alternativas innovadoras basadas en plantas y cultivadas a productos animales tradicionales, como carne, mariscos, lácteos y huevos.
A través de su fondo inaugural y reconocido, New Crop Capital Trust, así como del subsiguiente Fondo de Proteínas Alternativas, Unovis Asset Management está comprometido a transformar el sistema alimentario global. Su misión gira en torno a invertir en soluciones innovadoras que promuevan un cambio de comportamiento sostenido y reduzcan significativamente el consumo de productos de proteína animal.
Unovis Asset Management proporciona un apoyo financiero integral que abarca desde inversiones iniciales hasta capital de crecimiento, lo que permite a los emprendedores crear y escalar reemplazos hechos de plantas, hongos, fermentación y procesos cultivados. La firma va más allá del respaldo financiero al apoyar activamente a sus fundadores, compartiendo valiosa experiencia culinaria, conocimientos sobre hábitos de consumo, amplia experiencia en la fabricación de alimentos y acceso a una red global. Este enfoque multifacético está diseñado para catalizar inversiones y construir empresas duraderas que puedan tener un impacto duradero en la industria alimentaria.